Egregi avventurieri, tagliaborse e sterminatori della Locanda,
con l'arrivo della calda estate arrivano anche calde idee!!!!
Volevo proporre, tanto per cambiare ed innovare, l'introduzione di hamburger e hot dog......mi spiego meglio: basta comprare il pane adatto nei due formati ,buoni wurstel e farsi fare delle svizzere di carne mista (anche pancetta affumicata dentro) alte max 1/2 cm , cipolle e peperoni da far appassire separatamente su una padella, maionese, senape, ketchup ed infine formaggio in fette!!!
Si scalda il pane aperto e i rispettivi ripieni sulla griglia e si compone il tutto a proprio gusto anche con pomodori e insalata fresca........vi assicuro che fatti alla brace con prodotti di qualità, diventano buonissimi!
Inoltre e non meno importante, si soffre un po' meno davanti al caminetto vista la stagione e la relativa velocità di realizzazione.....oh la mia é solo un'idea!!!
Tra l'altro, so che il Don Renax ,a differenza del sottoscritto, ha già esperienza di queste alchimie.....
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5 commenti:
Caro Vamparo,
come sempre il caldo ti da alla testa ed è in questi periodi che produci vere e proprie genialate.
L'idea era balenata anche a me in memoria di ciò che avevo già fatto tempo addietro a casa qui a Casteo.
Certo i fronzoli che hai aggiunto tu sono degni della tua mente culi'n aria e sicuramente saranno fatti come da te consigliato ma ti devo fare un appunto... hai dimenticato la cipolla cotta e poi scaldata sulla pietra ollare... da quel tocco di "American Drean" che neanche la migliore peperonella saprebbe offrire.
Comunque la cosa è fatta, deciso, sabato prossimo la cena sarà cosi composta:
Bruster, Hamburger (detta "svisera"), relativi panini a forma, pancetta (l'ultima volta mi sembra sia stata gradita), peperoni, melanzane e "zucatelli" (tutto alla griglia), panoce, salse varie, Birra e Sventrax.....Patate ovviamente ma mi sembrava scontato metterle.
Spero nessuno abbia da obbiettare e se così fosse...... pasiensa!
Scherzi a parte se per voi va bene direi di organizzare così la prossima adunanza.
P.S. Data l'importanza vitale della segnalazione la girerò eccezionalmente anche per mail.
Ovvio che si sottintende la cipolla e il peperone ripassate sulla pietra ollare, ma non speravo neanche lontanamente su quest'ultima:- non mi dire che c'é ?
Cmq bisogna vedere se al resto della carovana interessa l'idea!
Portate anche qualche pomodoro e foglia di insalata per avere alla fine un vero Hamburger: assieme a sventrax permetterà di dare ottimo nuovo lavoro a gastroenterologi vari. Assicurarsi ve ne siano nei paraggi...
Caro Vamparo,
ti ho forse mai deluso?
Ho forse mai deluso le aspettative di qualcuno di voi in fatto di qualità e quantità?
Quindi non comincerò certo ora....
SI la pietra ollare, se pur piccola, c'è!!!!!!
La potenza è nulla senza il controllo
Caro mio il mac donald's e il burgher king sono dei dilettanti ; chiaro che sa da far e poi vuoi mettere manca il kelti e mangiamo il suo cibo preferito;incominciamo proprio proprio bene ehehehehe!!!!!
Kelti non te la pigliar sara per un'altra volta
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